vzhledem k tomu, že mě vaření začalo v poslední době bavit, vařím často, dobrovolně a bez mučení (jak tomu bývalo dříve), nasbíraly se mi v mobilu nějaké fotky mých výtvorů :D
Před nějakou dobou jsem objevila videa na youtube Kuchyně Lidlu, kde jsem si oblíbila hlavně kuchaře Romana Pauluse. Je zde neskutečné množství všech možných receptů a návodů, od toho, jak správně krájet, přes tipy na nedělní oběd po různé speciality jako je třeba kaštanový krém. Takže kdo ještě neznáte, doporučuji a vězte, že pak už si nikdy nebudete klást otázku, co budu dnes zase vařit.
Další osobou, která na mě ve vaření měla vliv, je samozřejmě Peťa Elblová, objevila jsem ji teprve nedávno a ta mě zase naučila, že i jídlo může být velký kámoš a že se dá vařit i zdravě a zároveň chutně.
A teď už ty fotky....
Brokolicové karbanátky s brambory zapečenými se sýrem
Salát s opečeným uzeným tofu a slunečnicovými semínky zakápnutý olivovým olejem (moje první zkušenost s tofu vůbec)
Bílý jogurt se skyrem, povařenými špendlíky se lžičkou rybízové marmelády, slunečnicovými semínky a arašídovým krémem
Fit ovesné lívance s meruňkami
Stará dobrá pizza z těsta ze sušeného droždí
Palačinky na slano se špenátem, kuřecím masem a cottage sýrem
A na závěr mini nákup z DM - poprvé sojové mléko (chutná mi v různých kaších nebo napůl do kafe s mlíkem) a arašídový krém (výborný do snídaní).
A kdo inspiruje ve vaření vás?
Mějte se fajn, Irwin
Peťa Elblová je neskutečná inspirace :)) Mě ale asi ještě o něco víc inspiruje Camie a MaruškaVEG :)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
O Marušce Veg jsem slyšela, ale jinak jsem ani jednu nikdy více nesledovala. Tak děkuji za tipy.
VymazatJá vzor asi žádný nemám, jím zdravě i nezdravě, ale co se týká receptů tak hledám různě po internetu, ve fb skupinách, či na instagramu, kde sleduji hned několik stránek. Zdravé potraviny si tak nějak kupuji dost často zároveň s kámoškou, takže pozorujeme, co každá bere a co má vyzkoušeného, či mi občas doporučí něco kolegyně, či já ji. :) Mimochodem, líbí se mi všechno na tvém talíři.
OdpovědětVymazatsomethingbykate
Díky za milý komentář :)
VymazatMiluju brokolicové karbanátky a ještě ty kapustové. Moje favoritka je Kuchařka ze svatojánu, taky protože hodně vaří z toho co má na zahradě. Taky mám ráda strašně prehistorickou kuchařku co máme doma, protože je tam asi milion vege receptů což je úžasný na to že je to kuchřka z roku raz dva.
OdpovědětVymazatTak kapustové jsem ještě nezkoušela, každopádně dnes jsem koupila dvě kila kapusty takže asi budou kapustové hody a možná i na ty karbanátky vyzbyde. Shodou okolností jsem se včera začetla do pár článků na blogu Kuchařka ze Svatojánu, takže věřím, že tu bude další místo, kde budu inspiraci čerpat. Jo prehistorický kuchařky vždy překvapí...
VymazatMoje oblíbenkyně je Margit Slimáková a Hanka Zemanová. A koho zajímají divoké bylinky, toho určitě zaujme Štěpán a Melanie (Síla pro život:))
OdpovědětVymazatsupice
www.supice.blog.cz
Tak to vypadá na nějaké alternativnější zdroje, tak to se určitě mrknu, díky :) Jestli se nepletu tak o Štěpánovi a Melanie jsi psala už na blogu, ale nějak víc jsem se do jejich stránek nezačetla, ale teď jsem si je otevřela a hned na mě vykoukla dýňová palačinka, no to bude zase inspirace :)
Vymazat